Bio produkty (Organic) v EU splňují pravidla ekologického zemědělství: zákaz GMO, přísná omezení syntetických pesticidů a hnojiv, vyšší standardy welfare zvířat a dvou- až tříletou přechodovou dobu u farem. Zpracované potraviny musí obsahovat minimálně 95 % ekologických složek a mohou nést unijní “bio” logo (zelený list). Dodržování kontrolují pověřené kontrolní a certifikační organizace podle evropské legislativy.
